Hochwertige Lebensmittel stehen im Mittelpunkt der Küche, die Freude am Kochen wird hier großgeschrieben. Die Menüs sind so ursprünglich und regional wie möglich und größtenteils biologisch erzeugt. Kreatives Handwerk und traditionelle Kochkunst werden in der Küche mit moderner Interpretation vereint. Dazu passt ein erlesener Wein der befreundeten Winzerfamilie Machmer. Eine kulinarische Reise, ob als romantisches Dinner für zwei, kleine Genuss-Reise für Feinschmecker, fröhlicher Abend mit Freunden oder Kollegen – oder einfach nur, um sich verwöhnen zu lassen. Hier steht der Genuss im Vordergrund.