Einführung in die chinesische Küche (vegetarisch und/oder mit Fleisch)

Essen und Trinken , Workshop / Seminar
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p.P. = pro Person, p.P./N = pro Person / Nacht, p.E./N = pro Einheit/ Nacht, EZ = Einzelzimmer, DZ = Doppelzimmer, FeWo = Ferienwohnung oder -haus, App. = Appartement, Suite = Suite, FR = Frühstück, HP = Halbpension, VP = VollPension

In diesem Kurs bekommen einen kleinen Einblick in die vielseitige chinesische Küche.
Es werden kleine Speisen zubereitet (Vorspeise, ein Hauptgericht vegetarisch und ein Hauptgericht mit Fleisch), welche wohlschmeckend sind und gleichzeitig nach den Kriterien der chinesischen Medizin komponiert wurden. Sie erfahren etwas zu typisch chinesischen Kräutern und Gewürzen, die auch in der chinesischen Medizin verwendet werden. Wir sprechen zudem über die typische chinesische Ess-Kultur, der Kultur des Esstisches. Vor Ort ist ein Unkostenbeitrag von 15€ an die Kursleitung zu entrichten. Kursleitung: Yichun Wang
Bitte bringen Sie ein schrafes Messer, ein Schneidebrett und Tupperdosen für Reste mit.
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In diesem Kurs bekommen einen kleinen Einblick in die vielseitige chinesische Küche.
Es werden kleine Speisen zubereitet (Vorspeise, ein Hauptgericht vegetarisch und ein Hauptgericht mit Fleisch), welche wohlschmeckend sind und gleichzeitig nach den Kriterien der chinesischen Medizin komponiert wurden. Sie erfahren etwas zu typisch chinesischen Kräutern und Gewürzen, die auch in der chinesischen Medizin verwendet werden. Wir sprechen zudem über die typische chinesische Ess-Kultur, der Kultur des Esstisches. Vor Ort ist ein Unkostenbeitrag von 15€ an die Kursleitung zu entrichten. Kursleitung: Yichun Wang
Bitte bringen Sie ein schrafes Messer, ein Schneidebrett und Tupperdosen für Reste mit.
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