In den historischen Gemäuern am Lutherhaus in Wittenberg serviert das Team um Claudia Hartlöhner seinen Gästen moderne deutsche Gerichte mit mediterranen Einflüssen – neu und außergewöhnlich interpretiert. Küchendirektor Christian Hirsch setzt auf eine moderne deutsche Küche mit mediterranen Einflüssen. Der Kreativität in seinen Variationen setzt er keine Grenzen. Hier wird saisonal und somit auch abwechslungsreich gekocht. Die Frische und die Zutaten aus der Region, der respektvolle Umgang mit den Ressourcen immer im Blick, interpretiert er altbekannte Gerichte neu.
Restaurant von Bora
Gastronomie
In den historischen Gemäuern am Lutherhaus in Wittenberg serviert das Team um Claudia Hartlöhner seinen Gästen moderne deutsche Gerichte mit mediterranen Einflüssen – neu und außergewöhnlich interpretiert. Küchendirektor Christian Hirsch setzt auf eine moderne deutsche Küche mit mediterranen Einflüssen. Der Kreativität in seinen Variationen setzt er keine Grenzen. Hier wird saisonal und somit auch abwechslungsreich gekocht. Die Frische und die Zutaten aus der Region, der respektvolle Umgang mit den Ressourcen immer im Blick, interpretiert er altbekannte Gerichte neu.
Öffnungszeiten
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Tel.: 03491-58461
Fax: 03491-458100
kontakt@restaurant-von-bora.de
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